8 manieren om minder zout te gebruiken
We eten niet alleen teveel suiker maar ook te veel zout. Blijkbaar zijn verslaafd aan zout.
Ons lichaam heeft aan 1,5 gram per dag genoeg. Het advies is om niet meer dan 6 gram zout per dag te eten. Maar we krijgen gemiddeld per dag ongeveer 9 gram binnen. Dit is veel.
De meeste producten die we eten bevatten zout zonder dat we dat zelf toevoegen.
Het Voedingscentrum adviseert ons om bijvoorbeeld elke dag 6 volkorenboterhammen te eten. Ze adviseren dat omdat er jodium aan het broodzout is toegevoegd. Als je die boterhammen eet dat krijg je als bijna 3 gram zout binnen. De boterhammen zijn dan nog niet eens belegd.
Zout zit ook in vleeswaren, kaas en kant-en-klaar producten. Veruit het meeste zout wordt gebruikt om producten langer houdbaar te maken en om het langer te kunnen bewaren.
5 manieren om minder zout te gebruiken:
Wat is jouw truc om minder zout te gebruiken?
Geef ‘m door op info@voedingscoachaanhuis.nl